“阿笙年纪比你小,大家却觉得他比你靠谱,你是不是应该自我检讨一下?”
“……”
沐晨感觉自己的心脏好像中了一箭,随后叹气道:“唉,谁让现在各方都在盯着她。”
林若晨没忍住气愤的拍了拍桌子,“真不明白圣上是怎么想到?安安才七岁,这不是等于把她放到火上烹吗!”
“阿若,慎言!有些事不是我们可以议论的。”
“哼!”
小胖墩虽然一直默默的用着早膳,但耳朵却竖了起来,认真的听着他们的话。
这时何管家走了进来,“少爷,沐小公子,杨小公子。”
林若晨:“何叔,有什么事?”
何管家拿出一份礼单递过去,“隔壁庄子又送了些东西过来,说是感谢乡君帮忙照顾希希姑娘。”
“阿笙送的?”
沐晨飞快地伸手把礼单抢了过来。
何管家怔了怔。
林若晨让他不要在意,“何叔,麻烦你去安排一下出门用的车吧。”
“是。”
等何管家离开后,沐晨坏笑着说道:“我给你念念啊,陀螺、竹蜻蜓、七巧板、九连环、华容道,各色丝线和上等布料,啧啧啧,阿笙这小子还挺会送礼物的嘛。”
“好了,用完早膳就快点去准备,不要让安安等太久。”
沐晨只好站了起,笑骂道:“你这个妹奴,真是跟阿笙一个样,现在竟然还成了邻居,这就是物以类聚吧?我觉得你们俩可以好好交流一下,比如我家妹妹最可爱的心得之类的,哈哈哈!”
他大笑着走到门口,看到小胖墩没有跟上,连忙喊道:“阿显,别磨磨蹭蹭的,走了!”
“嗯!”
当三人来到院子时,林语安和希希已经在等着了。
林语安上前跟他们说了声早,而希希则是抬头看了一眼,就算是打过招呼了。
不过他们也不在意,只是看到林语安的手炉时,林若晨疑惑的问道:“安安,你手里拿的是什么东西?”
林语安愣了一下,手炉不是常用物品吗?她谨慎的说:“暖手用的,希希拿给我的。”
“哦,还挺精致的。”
林若晨没有细问,只是忧心忡忡的叮嘱她,到庄子后不要独自一人行动,要跟着大家在一起。
其实他最想做的是不让她出去,可是很多事情不是他可以控制的。
尽管对哥哥的这个叮嘱感到奇怪,但林语安觉得哥哥可能是担心,自己被杀猪的那个场面给吓到,也没有把事放在心上。
驴车到了后,沐晨喊道:“现在都上车吧,迟了就看不到那位大师傅如何解猪了。”
两小家伙兴奋的应道:“好!”
驴车上。
林语安若有所思的看着怀里的手炉,哥哥刚才为什么会这么问?
他不认识手炉吗?
还是说这个东西没出现过?
难不成真的有个跟自己一样穿书的人?
一连串的问题,都让她感觉很懵,为了弄清楚状况,她决定问问。
“希希,你以前在家里有见过这个手炉吗?”
正趴着窗外看风景的希希,回头看着她,语气肯定的说:“见过呀。”
“哦。”
难道只是因为哥哥没用过,所以才不知道?
林语安定了定心神。
“希希!”
“嗯?”
她冷静的说:“下次见到你哥哥的时候,可以帮我跟他说一声,我想见见他吗?”
希希双眼立即亮了,“好!”
不过此时林语安的心神都在手炉的问题上,所以没有留意到。
没多久,驴车就开到庄子口了。
等车一停稳,希希就直接掀开帘子跳了下车,她抬头用大眼里看着林语安。
“去吧,记得答应我的事。”
“嗯!”
希希飞快的跑到另一辆车前,喊道:“快点,快点!”
“啊,我就来了!”
小胖墩在何磊的帮助下走出马车。
沐晨骑着马来到林语安身边,下马后讶异的问道:“安安不去看吗?”
“不了,我想去油坊看看素油是怎么榨出来的!”
“啊!?”
“油坊就在庄子里,我不会出去的。”
沐晨没想到事情会这样,他犹豫了一会,然后看向某个方向后,才点了两个跟来的随从,“你们两个好好保护乡君,要是掉了一根汗毛,出了事,就唯你们事问。”
林语安:“……”
怎么有种风雨欲来的感觉?
她偷偷顺着刚才沐晨看的地方,但是什么都没有发现。
青禾小声的在她耳边说道:“肯定是少爷请沐小公子好好照顾乡君的。”
林语安想起哥哥的样子,笑了笑说:“我们走吧。”
“是。”
第56章师傅领进门,修行靠个人
庄子里的气氛很好,大家脸上都洋溢着幸福的笑容,等青禾问清了油坊的位置后,林语安一行人就慢慢的走过去。
路上不时有人笑着对她行礼,这让她不太习惯。
庄子里的房屋虽然有些年头了,但看起来都很结实,而且大多都是瓦片房,跟她之前在沪申县看到的不一样,那边的基本都是茅草房顶。
看来她家的庄户生活不错。
这时她看到有人端着一大盆的酸菜走过,那些被切成细丝晶莹、嫩黄的酸菜在盆里堆得高高的。
嗅着那些经过发酵的酸气,让林语安忍不住咽了一下口水。
她想起了著名的杀猪菜。
混合着酸菜、血肠、五花肉、大棒骨等等的炖菜,是越煮越有味道,越煮香气越浓。
可是……她现在不能吃。
于是她想吃的菜的小本本上又加了一道大菜。
明年的小猪仔要养起来了!
庄里的油坊不远,就建在庄子边缘的小河附近,估计是考虑了消防问题。
由此可见庄子的规划设计不错,不知是谁的手笔。
林语安几人很快就到了,不知是否何管家提前说了,阿珍和阿强正站在油坊外等着。
再次看到这对夫妻,林语安脑海里就响了一段特别的歌曲,“阿珍爱上了阿强,在一个有星星的夜晚……”
她差点哼唱出来了。
不过憨厚的汉子和娇俏的妻子,这搭配挺不错的。
“乡君。”
张强夫妻见他们过来了,连忙上前行礼。
林语安微笑着说:“不用太拘束,我就是想看看素油是怎么榨出来的。”
“好的,请您跟小的进去看看。”
张强退了一步站在左侧,让林语安走在中央,边走还边介绍着油坊里的工具。
空气中散发着浓郁油香。
林语安好奇的看着油坊里的每一样东西。
前世随着时代的变迁,人工木榨早已被机器榨油取代了,她还是第一次看到现实里的油坊。
“榨素油的步骤,就是筛籽,磨粉,蒸粉,踩饼,再榨油……”
张强指着地上的箩筐,“这就是榨油用的油菜籽,榨油的时候,会把油胚饼放到这个凹槽里,再用撞杆去撞击,油就慢慢流出来了。”
林语安听着、听着感觉好像有些不对。
她依稀记得胡某花的古法花生油广告词,是慢火炒、香透了、再小榨。
虽然广告里说的是花生,但原理应该是一样的吧?
“油菜籽不用先炒过吗?”
“炒?”
张强听完后愣了一愣,“请问乡君为何要先炒制?这有什么说法吗?”
林语安:“……”
总不能说她是被广告里的台词给洗脑了吧?
好一会,她才想到一个看起来比较合理的理由,“在熬猪油时,不是也要用火炒的吗?这样油才能慢慢渗出来。”
张强紧紧的皱起了眉头,像是在做挣扎,“只是师傅教导时,没有说过这一步。”
林语安看他已经在动摇了,立马继续忽悠道:“俗话说师傅领进门,修行靠个人,技术的发展就是靠大家去进行多种研究和改进,才会有新的突破。”
等她说完后,油坊里变得一片安静。
青禾一脸崇拜的看着她。
张强立刻如醍醐灌完就头也不回的拎起一箩筐的油菜籽,大步的往厨房跑去。
阿珍连忙解释:“乡君,对不起!我家男人总是这样,一开始做事就什么都不顾了。”
“这样挺好呀。”
由于油坊里到处都是油,阿珍建议林语安到堂屋里去坐坐,喝点茶。
林语安在心里琢磨着,反正都已经说开了,要不把豆油的事也提一提,于是就笑着跟了过去。
她轻轻瞥了一眼站在门外的两个侍卫。
要怎么提起才不引人怀疑呢?
阿珍从柜子里拿出一个盘子,“这是我自己做的芝麻糖,请乡君品尝一下。”
盘子上是一些外面沾了芝麻的块状物。
每一块都有两指宽。
不是说糖是稀缺品吗?连沐王府都没多少,虽然现在过年会准备好东西,但阿珍拿出来的这一盘子芝麻糖,里面糖的用量不会少吧?
阿珍笑眯眯的请林语安品尝。
林语安也不好拂了她的意,挑起一块看起来最小的放进嘴里。
咦?
这味道和口感都跟她前世吃过的不一样,没那么甜,咬起来软软的还有些粘牙。
“这不是用红糖做的?”
阿珍掩嘴笑了,“用的是饴糖。”
“饴糖?”林语安有些迷糊,“那是什么?”
阿珍有些意外,乡君竟然不知饴糖?她解释道:“是用发芽的小麦和糯米制作的,我家孩子很喜欢,所以过年的时候总会做一些。”
“原来就是麦芽糖呀,我都忘记它还叫饴糖了,难怪这么粘牙。”林语安笑着说:“很好吃!我觉得都可以拿去售卖了。”
阿珍:“谢谢乡君夸奖,不过售卖是不能的。”
林语安:“为什么?啊,难道是怕被转成商籍?”
“那倒不是,只因为这芝麻不好种,每年的收获也就那么多,一般都会直接卖钱或是榨成香油。”
听到她这么说,林语安的双眼立即亮了。
这不正是瞌睡遇到枕头了吗?!
林语安马上做出好奇的样子,“原来香油是用芝麻榨出来的啊?”
一旁的青禾怔了怔。
昨天乡君不是才听钱婶介绍过吗,怎么现在却像第一次听到似的?
阿珍:“是的,流程其实跟油菜籽差不多。”
林语安趁问道:“那可以榨油的东西多吗?比如……嗯,比如我们做豆腐的豆子可不可以?”
“豆子是不行的。”
“为什么?试过了吗?”林语安有些讶异,如果豆子不行,那豆油是怎么来的?
阿珍愣了愣,没想到这位小乡君会对榨油的事那么的好奇,“这倒没试过,主要是师傅们传下来的榨油材料,并没有豆子。”
林语安眨巴眨巴大眼睛,让自己看起来更天真可爱,“那就试试嘛,你看豆子可以直接吃,还可以做成豆腐,也许还有别的用呢。要不这样,我来出豆子,请你们帮着试榨一下?”
第57章洗手
阿珍连忙摆了摆手,“不用,不用,豆子我们家里也有许多,只是要等强哥榨完炒出来的油菜籽后,才能再试试能不能用豆子榨油。”
“好,我等你们的好消息!”
林语安很开心,今天出门的收获非常不错!
过了一会,张强就兴冲冲的跑了进来,但在门口被侍卫拦了一下,直到林语安发话,他们才把人放了进来。
张强摸了摸脖子,在自己家里被人拦住,感觉有些奇怪。
官家的规矩就是多啊。
“强哥,怎么冒冒失失的,要是吓到乡君怎么办?!”阿珍立即上前,眼神里带着责怪。
“一时没注意。”
张强也连忙向林语安道歉。
“不碍事,请问你这么急着跑过来,是有什么事吗?”林语安心想,不会是榨出油了吧?
只是时间这么短,就知道不可能。
“是这样的。”原来张强在炒制油菜籽时,才想到一个问题,“需炒几成熟才行?”
林语安怔了怔。
这个…她还真的没有答案,但不妨碍她继续忽悠,“可以都试一下哪种会好一些,比如先炒五成熟,这样吧,为了不影响你家油坊的运作,研究时所用的油菜籽都由我来出,青禾。”
青禾闻言立即拿出荷包,掏出一两银子递给阿珍。
“这些先拿着,要是后面不够就告诉我。”
阿珍手足无措的和张强对视着,随即说道:“这,这怎么行,乡君的建议是在帮我们改良榨油的方法,我们不可以收钱!”
张强也露出坚定的表情。
“阿珍说的对,这钱我们不能收,乡君的好意我们心领了。”
林语安有些讶异。
不过见他们态度这么坚决,便没有勉强,“那好吧,但是如果遇到什么困难,一定要跟我说。”
“好的。”
由于这榨油的事,也不是一时半会可以完成的,林语安决定出去走走,顺便看看自己的那些田。
只是才逛了一小会,希希就眼里闪着光的向她跑了过来。
林语安帮她整理了一下头发,温柔的笑着问:“看到什么这么开心?”
“厉害!”
“哈?”
小胖墩也脸红红,兴奋的跑了过来,他的话给林语安解了惑,“庖丁解牛的技法果然厉害,书里写的果然是真的!”
原来是这个。
这时一群小豆丁也跑了过来,大约有五、六人。
为首的是个比较高大的男孩,他看到林语安身后的侍卫时,稍稍迟疑了一下,才喊道:“阿显,希希,你们干嘛突然跑开了,杀猪菜开始炖了!还有我阿奶炸的咯吱快好了,那个蘸上蒜水可香呢。”